Österreichischer Sekt g.U.
Christina Hugl | Sekt & Pet-Nat
Christina Hugl | Sekt & Pet-Nat

Christina Hugl | Sekt & Pet-Nat

Österreich, Mollands
Markus Huber
Sektkellerei Inführ

About

Alles anders machen. Das war mein Ziel. Zero Dosage, Burgundersorten, lange Hefelagerung, Pet-Nat. Es begann alles im Keller meiner Eltern in Stützenhofen gemeinsam mit meiner besseren Hälfte. Eigentlich wollten wir ja nur Pet-Nat produzieren, dann ging es Schlag auf Schlag und nicht nur Pet-Nat fand den Weg in die Flasche, sondern auch verschiedene sorgfältig hergestellte Grundweine wurden versektet und schlummern jetzt im Keller, wobei man die ersten Sekte schon verkosten kann. Von Grundweinen im Barrique über BSA bis hin zu neuen Sorten. Wir probieren alles aus!

Winemaker

Christina Hugl

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A:

Im Weingarten 3, 3562 Mollands

T:

+436507427151